幸いなことに、存在する誤解のほとんどは無害であり、それに伴う推奨事項は、ほとんどの場合、ダイエットをしている人の生活を複雑にしますが、健康を害するものではありません。すべてを網羅するには一冊の本では足りませんので、とりあえず「乾燥」に関する5つの大きな誤解だけを見てみましょう。
食べる頻度
頻繁に、そして少量ずつ食べることで、代謝を促進することができます。
入手可能な多くの研究では、食事の頻度が安静時のエネルギー消費量を上下させる効果は認められていません。ダイエット中は代謝が落ちますが、それも数時間ではなく、欠乏の度合いによっては数週間から数ヶ月に及ぶこともあります。しかし、多くの人にとっては、1日のうちに少量ずつ頻繁に食事をすることが、食欲をコントロールする良い方法です。一方で、食事の回数を減らしても、満腹感の高い量を食べることで、食欲をコントロールしやすくなる人もたくさんいます。その中には、1日の中で限られた間隔で食事をする、いわゆるインターバルファスティングも含まれます。これは通常、8時間の食事と16時間のインターバル断食を行うものです。
低炭水化物ダイエット – 体重を減らすために最も効果的なダイエット法
例外なくすべての人に万能に効果があるとされる食事法は、1種類ではありません。エネルギー不足を解消し、十分な量のタンパク質と食物繊維を摂取できる食事であれば効果的です。効果の度合いは、食事中の脂肪と炭水化物の比率や、食事に反応するインスリンの濃度ではなく、エネルギー不足の大きさに依存します。この不足分は、内部のエネルギー貯蔵庫から一連のカウンターインスリンホルモンによって補われますが、インスリンが誰かの体重減少を妨げることには気がつきません。効果を語る際には、使用した食事がどれだけ本人にとって快適で便利なものであるかに、より注意を払うべきです。
長期間のエネルギー不足の中での意志の強さは、食事制限による高度な不快感を克服するのに十分ではなく、期待した結果が得られる前にダイエットが終了してしまうことがあります。これでは、どんなダイエットも効果がありません。したがって、好ましい多量栄養素の操作よりも、快適さの条件的な度合い（食事は完全に快適ではあり得ない）の方が重要な要素となる。一般的に、アスリートを含む運動量の多い人は、運動パフォーマンスが炭水化物に依存するため、低脂肪食（総カロリーの20％まで）と適度な炭水化物の摂取（総カロリーの40％程度）が適していると言われています。一方、糖質代謝障害のある方は、通常の食事パターンに戻す際に重要となる健康状態の改善につながる低糖質（ケト体を含む）食が適しています。
リーンダイエット中は血糖値の高い炭水化物の摂取を控える
これまでの研究では、高グリセミック指数の炭水化物を低グリセミック指数の炭水化物に置き換えたり、グリセミック負荷や使用する炭水化物の種類（でんぷんや糖質）を操作することは支持されていません。炭水化物ダイエットを計画する際には、特定の食品が満腹感を誘発し、食欲を抑える効果があるかどうかを考慮することがより重要です。
例えば、消化に時間がかかり、食物繊維を多く含む炭水化物食品は、精製された炭水化物源よりも満腹感を誘発する可能性が高くなります。また、嗜好性の高い食品は、食欲を増進させ、予定よりも多くのエネルギーを摂取することになります。
特に、お菓子やスイーツはそうですね。エネルギーが不足すると、甘いものが食べたくなります。このような食品を食べている人は、やめたいときにやめられないかもしれません。問題がなければ、自分を否定することはできませんが、栄養素の量を守ることと、食事はFUだけでなく、ビタミン、ミネラル、微量元素のセットであることを忘れないでください。食べ物（とサプリメント）で必要なものをすべて賄う必要があります。
より効果的な減量のためには有酸素運動が不可欠
実際、家事から純粋に高強度の筋力トレーニングまで（心拍数に関係なく）、どのような身体活動であっても、総エネルギー不足への貢献度が同じであれば、除脂肪体重の有効性にプラスの効果があります。しかし、運動の種類によって使用されるエネルギー基質の種類が決定的に異なるわけではありません。有酸素運動と無酸素運動の両方を行い、混合負荷をかけることで、脂肪をエネルギー源として動員し利用する能力を高めます。しかし、特定の運動を好む場合は、筋肉量の維持は抵抗運動にのみ影響されることを念頭に置く必要があります。
体液バランスの変化を伴う操作を行う。
体内の水分量を減らすことを目的としたあらゆる介入は、体重の減少と筋肉の質の視覚的改善をもたらします。しかし、そのような変化は一時的なものであり、主な目的である除脂肪体重の減少とは関係がありません。
注：失われた1リットルの水は何もしなくても1日で戻ってきますが、失われた1キロの脂肪を取り戻すには、少なくとも7,700キロカロリー余分に食べる必要があります。
食事中のナトリウムを減らし、利尿作用のある薬や薬草を使用し、水分を保持する食品添加物を排除することは、スポーツ選手が大会前夜に行う練習であり、目的はただ一つ、大会当日に最も利益のある形を見せることです。その後は、体の機能に悪影響を及ぼすため、これらの活動はすべて中止します。ダイエット中にナトリウムの摂取量を正常値以下に制限すると、体が脱水状態になるため、非常に好ましくありません。体液の滞留による見た目の劣化が気になる場合は、漢方薬などの穏やかな利尿剤を使用するのが良いでしょう。クレアチンによる体液貯留を最小限に抑えるためには、1日または1日おきに3g以下のクレアチンを使用する必要があります。いずれにしても、筋肉中のクレアチンリン酸濃度を高く保ち、効率を維持するには十分な量であり、低エネルギー食の時代には無理がありません。
